टेचिक कॉफी बीन कलर सेपरेशन मशीन, जिसे कॉफी कलर सॉर्टर या कॉफी कलर सॉर्टर मशीन के नाम से भी जाना जाता है, कॉफी प्रसंस्करण उद्योग में कॉफी बीन्स को अलग करने के लिए उपयोग की जाने वाली एक विशेष मशीन है। टेचिक कॉफी बीन कलर सेपरेशन मशीन का उपयोग हरी और पकी हुई कॉफी बीन्स को छांटने और ग्रेडिंग करने के लिए किया जा सकता है, जिससे कॉफी बीन्स की गुणवत्ता में सुधार होता है।
टेचिक कॉफी कलर सॉर्टर का उपयोग कॉफी उत्पादन उद्योग में कॉफी बीन्स को उनके रंग या प्रकाशीय गुणों के आधार पर छांटने और अलग करने के लिए व्यापक रूप से किया जाता है। यह उपकरण उन्नत ऑप्टिकल सेंसर, कैमरे और छँटाई तंत्र का उपयोग करके उत्पादन लाइन से दोषपूर्ण या फीके रंग के बीन्स का पता लगाता है और उन्हें हटा देता है।