रंग छँटाई, जिसे अक्सर रंग पृथक्करण या ऑप्टिकल छँटाई के रूप में जाना जाता है, खाद्य प्रसंस्करण, पुनर्चक्रण और विनिर्माण जैसे कई उद्योगों में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है, जहाँ सामग्रियों की सटीक छँटाई महत्वपूर्ण है। मिर्च मिर्च उद्योग में, उदाहरण के लिए, काली मिर्च...
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