काली मिर्च का ग्रेडिंग कैसे करें?

बाजार में गुणवत्ता और स्थिरता बनाए रखने के लिए काली मिर्च की छंटाई और ग्रेडिंग बेहद ज़रूरी है। छंटाई करके, उत्पादक यह सुनिश्चित करते हैं कि उपभोक्ताओं तक केवल वही काली मिर्च पहुँचे जो रंग, आकार और दोषों से मुक्त होने के विशिष्ट मानकों को पूरा करती हो। यह प्रक्रिया न केवल उत्पाद की प्रस्तुति और उपभोक्ता संतुष्टि को बढ़ाती है, बल्कि बाजार की बदलती प्राथमिकताओं और गुणवत्ता आवश्यकताओं को भी पूरा करती है। ग्रेडिंग उत्पादकों को गुणवत्ता के आधार पर अपने उत्पाद में अंतर करने की अनुमति देती है, जिससे संभावित रूप से उच्च कीमतें प्राप्त होती हैं और बाजार में प्रतिस्पर्धात्मकता में सुधार होता है। इसके अलावा, रंग सॉर्टर जैसी स्वचालित छंटाई तकनीकें प्रक्रिया को सुव्यवस्थित बनाती हैं, दक्षता सुनिश्चित करती हैं और श्रम लागत को कम करती हैं, साथ ही बाजार में सुरक्षित और बेहतर काली मिर्च पहुँचाने के लिए कड़े गुणवत्ता नियंत्रण उपायों को बनाए रखती हैं।

टेकिक कलर सॉर्टर उन्नत मशीनें हैं जो ऑप्टिकल सेंसर का उपयोग करके अपने से गुज़रने वाली वस्तुओं में सूक्ष्म रंग अंतर और अन्य विशेषताओं का पता लगाती हैं। कलर सॉर्टर काली मिर्च को इस प्रकार वर्गीकृत कर सकता है:

रंग पहचान: कलर सॉर्टर रंग में भिन्नता का पता लगा सकता है जो काली मिर्च के विभिन्न ग्रेडों को दर्शाता है। उदाहरण के लिए, यह गहरे, गाढ़े और हल्के या फीके रंग वाली मिर्चों के बीच अंतर कर सकता है।

आकार और आकृति: कुछ उन्नत रंग सॉर्टर आकार और आकृति के आधार पर भी सॉर्ट कर सकते हैं, जिससे बैच में एकरूपता सुनिश्चित होती है।

विदेशी सामग्री का पता लगाना: यह विदेशी सामग्री जैसे पत्थर, भूसी या अन्य दूषित पदार्थों को हटा सकता है जो काली मिर्च की गुणवत्ता को प्रभावित कर सकते हैं।

दोषों का पता लगाना: सॉर्टर दोषयुक्त काली मिर्च के दानों की पहचान कर उन्हें अलग कर सकता है, जैसे कि फफूंदी, रंग उड़ जाना या क्षति।

सटीक छंटाई: उच्च गति वाले कैमरों और परिष्कृत एल्गोरिदम का उपयोग करके, रंग सॉर्टर बहुत सटीक छंटाई प्राप्त कर सकते हैं, जिससे यह सुनिश्चित होता है कि केवल उच्च गुणवत्ता वाली काली मिर्च ही वांछित ग्रेड मानदंडों को पूरा करती है।

कुल मिलाकर, रंग सॉर्टर काली मिर्च की ग्रेडिंग में दक्षता और सटीकता को बढ़ाते हैं, गुणवत्ता नियंत्रण में सुधार करते हैं और अंतिम उत्पाद में एकरूपता सुनिश्चित करते हैं।

इसके अलावा, स्मार्ट एल्गोरिदम और मानवरहित स्वचालन के साथ, टेकिक संपूर्ण श्रृंखला निरीक्षण और छंटाई समाधान मिर्च उद्योगों को संदूषण, उत्पाद दोष, कम गुणवत्ता, फफूंदी, साथ ही पैकेज के निरीक्षण की छंटाई से निपटने में मदद कर सकता है।